Paris et ses campagnes au XIXe siècle : marchés, productions, producteurs /

"Au XIXe siècle, Paris avait encore des aspects bucoliques. Jusqu'au milieu du siècle, des maraîchers cultivaient dans l'enceinte de la capitale et la ville était cernée par deux "arrondissements ruraux", celui de Saint-Denis au nord, et de Sceaux au sud. Hors les murs, c�...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Cheneaux-Berthelot, Christiane, 1952- (Author)
Format: Book
Language:French
Published: Paris : SPM, 2020
Subjects:

Internet

This item is not available through BorrowDirect. Please contact your institution’s interlibrary loan office for further assistance.

Duke University

Holdings details from Duke University
Call Number: ISIL:US-NCD