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Italy
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Cooking
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Cooking
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Title
1
Le origini dell'identità gastronomica marchigiana : due ricettari ottocenteschi /
Published 2021
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2
La cucina friulana dopo l'unità d'Italia /
Published 2012
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Conference Proceeding
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3
Il ricettario dei conti Valdrighi : il carteggio domestico donato nel 1890 da Luigi Francesco alla Biblioteca Estense /
by
Ronzoni, G (Gabriele)
Published 2009
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4
Appunti per una storia della cucina ternana e, Diari di Carlo Graziani, gentiluomo e scalco dell'800 /
Published 1999
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5
Papers,
by
Terrell, William Eliza Rhodes
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Kit
6
Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione : la svolta napoleonica
Published 1998
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7
Appunti per una storia della cucina ternana e-- : Diari di Carlo Graziani, gentiluomo e scalco dell'800 /
Published 1999
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Book
8
Garibaldi : lunità dItalia sul piatto /
by
Militerni Nardone, Germana
Published 2011
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Book
9
La cucina trentina all'epoca degli Asburgo (sec. XIX-XX) /
by
Bertoluzza, Aldo, 1920-
,
Bertoluzza, Aldo, 1920-
Published 1997
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Book
10
Leopardi a tavola : 49 cibi della lista autografa di Giacomo Leopardi /
by
Pasquariello, Domenico
,
Pasquariello, Domenico
Published 2008
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Book
11
Qui mangiava Garibaldi : guida eno-gastro-bellica al Risorgimento /
Published 2011
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Format
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10
Conference Proceeding
1
Kit
1
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T - Technology
8
D - World History
1
P - Language and Literature
1
Author
Graziani, Carlo, 1787-1837
2
Maroni, Franco
2
Accademia italiana della cucina Delegazione di Terni
1
Accademia italiana della cucina Delegazione di Udine
1
Archivio di Stato di Terni
1
Archivio diocesano di Terni
1
Bertoluzza, Aldo, 1920-
1
Biblioteca comunale di Terni
1
Biblioteca estense (Modena, Italy)
1
Convegno "La cucina friulana dopo l'unità d'Italia" Udine, Italy
1
Innocente, Nadia
1
Lucchetti, Tommaso
1
Militerni Nardone, Germana
1
Paci, Paolo, 1959-
1
Pasquariello, Domenico
1
Ronzoni, G (Gabriele)
1
Telfair, Mary
1
Terrell, William
1
Terrell, William Eliza Rhodes
1
Tubelli, Antonio
1
Udine (Italy : Province)
1
Università di Udine Dipartimento di scienze degli alimenti
1
Università di Udine Dipartimento di scienze degli alimenti
1
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Language
Italian
10
English
1
French
1
Genre
History
5
Biography
2
Congresses
2
Sources
2
Archives
1
Biographies
1
Conference papers and proceedings
1
Pardons
1
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Era
19th century
1800-1899
3
1798-1837
1
1807-1870
1
1807-1882
1
1808-1889
1
1809-1865
1
18th century
1
Civil War, 1861-1865
1
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Region
Italy
France
2
Terni
2
England
1
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Marche
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Modena
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Naples
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United States
1
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