Apprendre à innover dans un monde incertain : Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation
L'agriculture est aujourd'hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu'une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, habitabilité des milieux urbains, d...
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| Format: | Book |
| Language: | French |
| Published: |
Versailles :
Éditions Quae,
2012
Versailles : Éditions Quæ, 2012 Versailles : Éditions Quae, 2012 Versailles : Wageningen : Éditions Quae ; CTA, [2012] Versailles, France : Editions Quæ, 2012 |
| Series: | Collection Synthèses (Versailles, France)
Collection Synthèses (Versailles, France) Collection Synthèses (Versailles, France) |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Table des matières
- Préface / P. Caron
- Remerciements
- Introduction. Repenser l'innovation pour le développement durable / G. Faure, E. Coudel, C.T. Soulard, H. Devautour
- L'innovation pour quel développement?
- La recherche sur l'innovation évolue pour prendre en compte la complexité
- Nouvelles questions dans un monde incertain
- Références bibliographiques
- PARTIE 1. REPENSER L'INNOVATION DANS UN MONDE INCERTAIN
- Chapitre 1. Normes gouvernant l'innovation agricole / L. Busch
- Les normes : construire des réalités
- Avant la recherche agricole : l'exploitant expérimentateur
- La recherche agronomique en tant que bien public, 1600-1980
- La recherche agronomique en tant que bien privé, de 1980 environ à nos jours
- Encadré 1.1. Semences : du bien marchand au bien commun / P. Lemmens et G. Ruivenkamp
- Les supermarchés, les transformateurs et la révolution des normes
- La tempête qui se profile
- Encadré 1.2. Nouvelles normes d'évaluation de la recherche : le cas du système de riziculture intensive / S.P. Chebrolu""
- ""Encadré 2.1. Stimuler l'innovation locale et la recherche conjointe orientée par les agriculteurs
- Encadré 2.2. Papa Andina et l'approche participative des chaênes de marchés
- Encadré 2.3. Le projet national indien d'innovation agricole (NAIP)
- Défis rencontrés dans la mise en oeuvre des systèmes d'innovation agricole
- Conclusions et perspectives
- Références bibliographiques
- Chapitre 3. De quels types d'entrepreneurs innovants avons-nous besoin? / A. Hall et K. Dorai
- Encadré 3.1. Quelques exemples d'esprit d'entreprise""
- ""Les systèmes d'innovation : au-delà des concepts?
- Les sources alternatives de perturbation : l'esprit d'entreprise et le développement
- Que trouve-t-on dans les zones d'ombre du radar?
- Conclusions et conséquences en matière de politiques
- Conséquences pratiques
- Références bibliographiques
- PARTIE 2. APPRENDRE À INNOVER AUJOURD'HUI
- Chapitre 4. Innover dans les systèmes de culture et de production / J.M. Meynard
- Logiques agronomique, économique et sociale des systèmes agricoles intensifs en intrants : un exemple en France""
- ""èlargir le champ d'investigation de la recherche agronomique
- Encadré 1.3. Exemple de réorientation de la recherche agronomique au bénéfice de petits producteurs au Brésil / E. de Carvalho Noya, B. Roux, G. Majella Bezerra Lopes
- Références bibliographiques
- Chapitre 2. Systèmes d'innovation : du concept à la pratique émergente / B. Triomphe et R. Rajalahti
- Le concept de système d'innovation et son origine
- Faire passer l'approche des systèmes d'innovation au stade opérationnel""